Рыбка «На любой вкус»

Состав:

   - Рыба примерно 1-1,5кг

   - Картофель  4-5шт (отварить или запечь)

   - Грибы 300гр (порезать на 4 части)

   - Сметана + зелень – 3 ст. ложки 

   - Горчица в зернах - 2ст. ложки

   - Несколько долек лимона

  - Соевый соус - 50грамм

  - Соль, перец черный молотый

  Рыбу разделать,  разрезать вдоль по хребту, затем одну из половинок разрезать на две части. Посолить, поперчить, уложить в противень, застеленный фольгой и смазанный маслом. Фольгу нужно брать с запасом, чтобы потом полностью закрыть рыбу.

Затем берем:

  И смазываем каждый кусок рыбы разными специями, лимонные дольки вставить в разрезы на рыбе:

   Картофель предварительно запечь или отварить, порезать на 4 части, грибы тоже порезать и  замочить в соевом соусе

  Разложить картошку и грибы сверху на рыбу, посолить, поперчить.

  Закрыть фольгой

  Запечь в духовке около 40 мин при 200 градусах.

Приятного аппетита!!!!!