Главная » Файлы » Мои файлы |
Салат «Цветок» из крекера, сыра и курицы
20.10.2016, 15:59 | |
Салат «Цветок» из крекера, сыра и курицыДля того чтобы приготовить представленное блюдо вам понадобится небольшой кусок твердого сыра и столько же соленых крекеров. Помимо этого вам понадобится половина десятка яиц, один окорок, луковица. Для мариновки лука вам понадобится вода и уксус в равной пропорции, к примеру, 3 к 3. Для заправки стоит приобрести специи и соус майонез. Для украшения рекомендуем выбрать чернослив и листья салата. В летний сезон чернослив можно заменить клубникой. Во-первых, начинать приготовление лучше всего с отваривания яиц. Лук нужно измельчить мелко и замариновать в воде и уксусе (оставьте на 20 минут). Во-вторых, печенье нужно измельчить в крошку. Лучше всего делать это самостоятельно, не применяя кухонный комбайн. В-третьих, отварные яйца нужно разделить на белок и желток. Измельчить их в отдельности. В-четвертых, на плоское блюдо стоит выложить промытые листья салата и промазать их тонкой сеткой майонеза. В-пятых, после этого выложить слоями лук, крекеры, белки, сыр, мясо и сверху желток. Каждый слой нужно смазать майонезом. В-шестых, для украшения можно нарезать мелко чернослив либо клубнику слайсами. Выложить ягоды или фрукты по центру и вновь промазать сеткой майонеза. | |
Просмотров: 953 | Загрузок: 0 | |