Простые рецепты вкусного лимонада в домашних условиях

   В жаркий летний день,  когда хочется утолить жажду, стакан холодного бодрящего напитка - самое то! Однако, газированные напитки, разнообразие которых можно увидеть на прилавках супермаркетов, содержат в себе множество вредных для организма веществ. Это и побуждает у многих желание приготовить свой собственный домашний лимонад, который будет иметь приятный вкус и утолит жажду не меньше магазинного напитка! Правильно приготовленный домашний лимонад не только полезный, но и очень вкусный! Для того чтобы самостоятельно приготовить освежающий летний напиток, достаточно выбрать один из ниже представленных рецептов, и следовать простой инструкции.

Классический лимонад из сока лимонов

   Процесс приготовления классического лимонада очень прост, и это занимает всего несколько минут!  Так как такой напиток отлично освежает и утоляет жажду, он станет отличным спасителем даже в самый жаркий летний день!

Ингредиенты:

 -    6 лимонов

 -    1 стакан сахара

 -    6 стаканов холодной воды

Процесс приготовления:

   Для начала необходимо выжать сок из лимонов. Сделать это можно вручную, тщательно помяв лимон на доске, а затем разрезать его пополам – так выжимается больше сока. Затем остаётся просто смешать все ингредиенты в большом кувшине. Для украшения напитка, можно добавить несколько листиков свежей мяты, а оставаться прохладным напитку помогут кубики льда.

Лимонад из клубники и лайма

   Рецепт этого напитка гораздо необычнее и интереснее классического лимонада, но готовить его также просто. Клубничный лимонад с дольками лайма очень нравится детям, так как он очень красиво выглядит и имеет яркий вкус. 

Ингредиенты:

 -   4 стакана свежих ягод клубники/виктории

 -   2 лайма

 -   6 стаканов холодной воды

 -   1 стакан сахара

Процесс приготовления:

   Многие предлагают сделать из ягод мякоть, но такой напиток получается не очень приятным.  Получиться гораздо вкуснее и проще, если из половины ягод выжать сок. Немного из оставшейся мякоти можно поместить на дно кувшина и дать немного затвердеть, чтобы она не перемешалась с напитком. Далее нужно выжать сок из каждого лайма вручную или при помощи соковыжималки. Смешать клубничный и лаймовый соки вместе. После получения сока, необходимо залить его холодной водой и добавить сахар. Оставшиеся ягоды разрезать на половинки и четвертинки и добавить их в напиток. По желанию добавить кубики льда.

Лимонад из арбуза, лайма и базилика

   Так как насладиться вкусом свежего и сочного арбуза можно только в разгаре жаркого лета, не стоит упускать такую возможность. Очень необычным и ярким вкусом обладает домашний лимонад из арбуза, который очень просто приготовить самостоятельно. К тому же, прохладный вид арбузного напитка – отличный утолитель жажды!

Ингредиенты:

 -  2 стакана воды

 -  1.5 стакана сахара

 -  2 кг мякоти арбуза

 -  9 столовых ложек сока лайма

 -  Кубики льда

 -  Немного листьев базилика 

Процесс приготовления:

  Разрезаем арбуз на 2 половины и достаём мякоть. Избавляемся от косточек. Через сито выжимаем из мякоти арбузный сок. Остатки мякоти не пригодятся. Смешиваем в блендере или венчиком арбузный сок с соком лайма и водой. Добавляем сахар. Тщательно перемешиваем. Украсить и придать изюминку вкусу, помогут листья базилика. Для того, чтобы напиток долго оставался холодным, желательно добавить немного льда.